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Pastinakensuppe

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Herbst und Winter sind die besten Jahreszeiten für Pastinaken. Die Knolle hat zudem viele Vorteile:

  • senkt den Blutdruck und ist gut für das Herz
  • leicht verdaulich und beruhigt den Magen durch ihre ätherischen Öle
  • das enhaltene Pektin ist ein Ballaststoff das lange satt hält und für einen gesunden Darm sorgt
  • noch mehr Infos über die tolle Knolle findet ihr hier.

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Kathi

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Hi, ich bin Kathi! Leidenschaftliche Food Bloggerin und Content Creator mit einer Vorliebe für die vegane Küche. Wenn ich mein Lieblingsessen nennen müsste, würde ich wahrscheinlich Nussmus sagen.

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Hey, ich bin Katharina und kreiere auf Kathi kocht Rezepte für veganes Soulfood! Inspiriert von der Welt findet ihr hier pikante Wohlfühlküche und Raw Cakes. Mehr lesen….

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