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“Pastinakensuppe”

Herbst und Winter sind die besten Jahreszeiten für Pastinaken. Die Knolle hat zudem viele Vorteile:

  • senkt den Blutdruck und ist gut für das Herz
  • leicht verdaulich und beruhigt den Magen durch ihre ätherischen Öle
  • das enhaltene Pektin ist ein Ballaststoff das lange satt hält und für einen gesunden Darm sorgt
  • noch mehr Infos über die tolle Knolle findet ihr hier.

 

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