Herbst und Winter sind die besten Jahreszeiten für Pastinaken. Die Knolle hat zudem viele Vorteile:
- senkt den Blutdruck und ist gut für das Herz
- leicht verdaulich und beruhigt den Magen durch ihre ätherischen Öle
- das enhaltene Pektin ist ein Ballaststoff das lange satt hält und für einen gesunden Darm sorgt
- noch mehr Infos über die tolle Knolle findet ihr hier.
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