Über Kathi kocht

Hi

Ich bin Katharina, die Person hinter Kathi kocht. Man kennt mich als Foodie aus Österreich, Bloggerin und Rezeptentwicklerin. Ich bin Flexitarierin, ernähre mich die meiste Zeit gesund und stehe hinter einem ausgewogenen (Ernährungs-)Lifestyle. Was mir gut tut und schmeckt esse ich. Fleisch steht bei mir nur sehr selten auf dem Speiseplan, weil es mir nicht schmeckt und das mein Beitrag zum Umweltschutz ist.

Meine Leidenschaft ist die vegetarische und vegane Küche, deshalb findet ihr bei mir haupstächlich Rezepte dieser Ernährungsformen. Ich möchte euch zeigen, dass die fleischlose Küche alles andere als eintönig ist. Wenn ihr meinen Blog durchstöbert, werdet ihr außerdem sehr schnell erkennen, dass ich eine Vorliebe für die süße Küche habe.

Kochen und Backen sind für mich Leidenschaft und Hobby zu gleich und gehören definitiv zu meinen Lieblings-Gesprächsthemen.Wenn ich nicht gerade koche, backe, fotografiere oder esse, arbeite ich im Bereich des digitalen Marketing oder ihr findet mich beim Sport.

Wenn ihr mich nach meinem Lieblingsessen fragen würdet, müsste ich lange überlegen. Ich probiere nämlich lieber neue Rezepte aus anstatt immer wieder zu alten zurück zu greifen. Asiatisch und Indisch geht immer, und Kuchen auch. Speziell raw cakes haben es mir angetan.

Jetzt wünsche ich euch erstmal viel Spaß beim Nachkochen und lasst es euch schmecken!

Alles Liebe, eure

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