How To's - So rockst du die vegane Küche

xanthan pulver in einer schuessel

X wie Xanthan Gum #vegan101

Kathi kocht Was ist Xanthan Gum? Bindemittel, Verdickungsmittel, Geliermittel. Xanthan Gum ist ein vielfältiges “weißes Pulver”, dass bereits seit Jahren in der Industrie eingesetzt wird.

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